Salah satu permen tradisional yang sangat digemari masyarakat Indonesia adalah permen jahe. Kembang gula yang berbahan dasar jahe dan gula merah ini bermanfaat untuk menghangatkan tubuh dan menyembuhkan perut kembung. Permen jahe yang bergizi dan baik untuk kesehatan ini juga memiliki rasa yang spektakuler sehingga mampu membawa kita kembali bernostalgia dengan masa kecil kita. Pabrik Sin A menyediakan permen jahe dengan aneka pilihan rasa (Orange, Peanut Butter, Original, Peppermint, dan Mango) dan menggunakan kemasan yang lebih modern sehingga cocok Anda gunakan sebagai oleh oleh khas dari jawa timur.

Jahe menjadi salah satu bahan dalam ramuan jamu kuno yang menjadi bagian integral dari budaya asia sejak zaman dahulu. Manfaat jahe sangat populer di seluruh dunia, sebagai ramuan kesehatan serta rempah-rempah.
Selain itu jahe juga dapat diolah untuk bahan dasar permen. Permen jahe memang menjadi salah satu makanan yang cukup mudah ditemukan di Indonesia terutama di Pasuruan karena disana ada pabrik permen jahe yang sudah berdiri puluhan tahun yaitu pabrik kembang gula Sin A. Jahe sebagai bahan utama mengandung berbagai jenis nutrisi seperti magnesium, tembaga, vitamin C, mangan, kalium, dan berbagai jenis nutrisi lain. Permen jahe juga sangat baik untuk kesehatan misalnya untuk mengatasi mual, mengobati peradangan, membantu mengatasi batuk dan flu, membantu menurunkan kolesterol, mengatasi mabuk kendaraan, mengatasi masuk angin, mengatasi mual untuk ibu hamil, menurunkan resiko kanker, dll.